[tintuc]
Thị trường yến sào thật giả lẫn lộn, làm sao để phân biệt?
Bằng rất nhiều thủ thuật tinh vi như độn yến giả, dùng nhíp để đan xen yến sào giả lẫn yến thật, làm bằng mủ chôm, rau câu để tăng trọng lượng của yến, hoặc nhập yến ngoại về gắn tem mác của Việt Nam nhằm tăng lợi nhuận…tất cả những thủ thuật ấy đều làm cho chất lượng yến sào bị kém đi, điểu này không chỉ khiến người tiêu dùng phải nộp tiền oan mà còn gây ra những hậu quả khôn lường tới sức khỏe do vậy bạn cần tỉnh táo khi chọn mua yến sào, thông qua 1 số mẹo nhỏ dưới đây thì việc chọn mua được yến sào chất lượng không còn là điều khó khăn nữa.
Cách phân biệt yến sào thật giả
Cách phân biệt | Tổ yến thật | Tổ yến giả |
Hình dáng | sợi yến thật có sợ chồng chéo đan xen như xơ mướp | sự chồng chéo công phu tinh xảo hơn được làm từ bột mì, tinh bột… |
Màu sắc | Có màu trắng đục, màu trắng khi ngâm trong nước | Màu đỏ thẫm, bề mặt gồ ghề |
Ngâm trong nước | Dù ngâm hay đun sôi thì yến vẫn còn nguyên hình dạng sợi yến | Ngâm 2-3 phút sẽ bị nhã ra |
Tính chất | Có mùi đặc trung, không tan, không nhã | Mùi tanh, tan và nhã trong nước |
Thử bằng dung dịch I ốt | Không đổi màu do hàm lượng đạm cao | Sợi yến chuyển màu xanh |
Khi đun sôi | Mùi tanh đặc trưng | Có mùi Na2CO3 |
Cách chọn địa chỉ cung cấp yến sào uy tín chất lượng.
Theo tâm lý chung của khách hàng khi lựa chọn mua yến sào thường tìm về “quê hương” của sản phẩm này vì đó mới là nơi sản xuất trực tiếp chứ không có hàng nhập lậu. Tuy nhiên nếu chỉ dựa vào suy luận này thì khả năng mua phải hàng kém chất lượng là rất cao vì yến sào hiện đã được cung cấp và phân phối rộng rãi trên toàn quốc, nơi đâu cũng có yến thật và yến giả. Để tránh tiền mất tật mang và luôn là người tiêu dùng thông minh bạn nên mua yến sào tại các cửa hàng đại lý uy tín có thương hiệu trên thị trường.
+ Chọn mua sản phẩm nên chú ý đến nhãn mác, xuất xứ rõ ràng.
Mua yến sào chất lượng đảm bảo sức khỏe gia đình bạn
+ Thường hàng nhập ngoại sẽ có chất lượng chỉ bằng ¼ yến sào của Việt Nam do vậy nếu còn lo ngại hàng nhập ngoại được gắn giả tem mác bạn nên áp dụng 1 số mẹo phân biệt yến sào thật giả như trên.
+ Tốt nhất nên chọn mua yến sào thông qua sự giới thiệu của bạn bè và người thân đã từng sử dụng.
[/tintuc]
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét